Geleneksel Mutfak Sırları Barbekü Partisi

Bu hafta sonu benim için şimdiye kadar geçirdiğim en güzel hafta sonlarından biriydi.

Geride bıraktığımız barbekü partisi mutfaksırlarını bir blog olmaktan çıkardı ve gerçek bir buluşma noktasına getirdi. Yani yolu mutfaksırlarından geçen herkes Kemancı’da mangal başında toplandı.

Cuma gecesi heyecandan uyuyamadım saat 03:00 te uyuyabilmek için Elif Şafak okurken buldum kendimi. Cumartesi sabahı erkenden kalkıp yola koyuduk (tabii misafirlerimiz geldiğinde herşey eksiksiz olmalıydı).

Mangalın yakılması afişlerin asılması derken saat 13:00 ü buldu ilk misafirimiz Esra’nın gelmesiyle heyacanımız doruğa ulaştı.

mutfaksirlari_barbeku_partisi_2009

Derken birer ikişer misafirlerimiz gelmeye başlamasıyla etlerimiz mangaldaki yerini aldı. Gelen misafirlermiz yanlarında mangalın yanına yakışacak birbirinden güzel salatalarla renk kattılar soframıza.

Eşim ve annem mangallı kimseye bırakmamaya kararlı olsalarda, misafirlerimizden et pişirmek isteyenlerde arada mangal başında boy gösterdi.

Sıcacık cıvıl cıvıl bir ortamda sohbet sohbeti açtı derken çekiliş zamanı geldi çattı. Devletşah mikrodalga fırın talihlisini belirlemek için sepeti aldığında hepimiz merak içindeydik.

Tabi videoda da göreceğiniz gibi bize küçük bir oyun oynamayı ihmal etmedi 🙂

Talihlileri belirlenmiş sıra eşimin aynı güne denk gelen doğum gününü kutlamaya gelmişti.

Annem bize sürpriz yaparak birbirinden leziz iki pasta almış. Dostlarımızla birlikte pastamızı kestik ve biricik eşimin 30. yaş gününü bu güzel günde kutlamış olduk(çaktırmayın arada kaynattık :)).

Tam hayalettiğim gibi sıcak samimi ve tekrarlanması mutlaka gereklibir gün oldu.

Yanımızda olup bu güzel güne renk katan, katılamayıp yürekleri bizlerle olan tüm dostlara teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir